2018. április 25., szerda

Bogotá, az új szerelem - II. rész


Április végén Bogotában jártam, meglátogatni az egyik legkedvesebb barátomat, Nicolast. Ez a bejegyzés-sorozat második része, az elsőt itt lehet elolvasni.

Április 25., bogotai kávé-körút és mozi-kocsma

így néz ki az arepa, ez nem az amit
Nicolas csinált, azt elfelejtettem lefotózni :)
forrás: www.oliviascuisine.com
Reggel felkeltem 9 körül, Nicolas már pörgött, egyből pattant, hogy csinál nekem reggelit. Egy igazi kolumbiai specialitással kezdett, arepa a neve, sajttal töltött lepény-szerű valami, de isteni finom. Meg akartam nézni, hogy csinálja, de ahogy felálltam az asztaltól elkezdett velem veszekedni, hogy Sara, you are The Guest. Sit down please, I got this. Azaz, hogy fel ne merjek állni az asztaltól, mert vendégségben vagyok, majd ő csinál mindent. Közben az anyukája is beköszönt, és vagy háromszor bocsánatot kért, hogy dolgoznia kell, és nem tud velem beszélgetni. Az apuka már munkaúton volt, Laura pedig iskolába ment korán. 
Amúgy itt reggel mindenki megpuszil mindenkit, amit már a Nicolas-szal együtt töltött hónapok alatt megtapasztalhattam, ő Lyonban is minden egyes reggel jött, hello my darling felkiáltással, és egy ölelés keretében adott egy puszit is. Először fura volt, de szerintem nagyon aranyos szokás, nekem nagyon bejön ez a dél-amerikai közelség – a brazilok is hasonlóak. 
Volt szerencsém megismerni a két bejárónőt is, akik minden hétköznap itt vannak a házban: takarítanak, mosnak, ebédet és vacsorát főznek. Ezt mondjuk sosem tudnám megszokni, hogy egy másik ember ilyen szinten kiszolgáljon, de itt Dél-Amerikában ez is nagyon gyakori. 

A délelőtt további részében Nicolas dolgozott (jogot tanult és most a nagybátyja cégénél dolgozik, otthonról), én tanultam kicsit. Aztán az anyukájával ebédeltünk, aki tüneményes, nagyon jól kijövünk, az angol-spanyol-portugál keveréssel általában elboldogulunk. 
Egészen értem amúgy, mikor spanyolul beszélnek, általában a lényeget ki tudom venni, Nicolas csak pontosítani szokott, ha fordít valamit. Vele pedig most három nyelven kommunikálok egyszerre: az angol az alap (azt beszéltük először, mikor megismertük egymást), de néha franciául, néha portugálul is megszólalunk. Mostanában a portugál gyakoribb, mert az nekem is elevenebb kicsit, mint a francia, és neki is.

Ebéd után aztán bepattantunk Nicolas autójába, és elvitt kicsit körülnézni. Itt Bogotában is hatalmas a forgalom, mindenki autóval jár, nagy a szmog is és órákba telik egyik pontból a másikba jutni. A város amúgy rettenetesen tetszett már első pillantásra. A házak 90%-a téglából épült, emiatt sokkal színesebb Bogotá, mint a brazil városok (Sao Paulo, vagy Curitiba), és van valami különleges hangulata is, ami nekem nagyon bejött. Amúgy itt 9 millióan laknak, szóval elég nagy, de viszonylag élhető mondjuk a húszmilliós Sao Paulohoz képest. 
Kolumbia nagy kávé-termesztő ország, sokkal nagyobb kávé-kultúra van itt, mint mondjuk Brazíliában, és ez már a kávézókon is látszik. Nicolas el is vitt ma kettőbe, amit iszonyatosan élveztem, mert gyönyörű volt mindegyik, és persze a kávé isteni finom. Az első kávézót azért imádtam, mert a pincér az asztalnál készítette el a kávénkat, miközben magyarázta, hogy készül. 
Első megálló: Café San Alberto

Második megálló : Altillo Café

A két kávézás között azért sétáltunk kicsit a környéken, megkóstoltam egy kolumbiai édességet, az oblea-t, ami két lepény doce de leite-vel (karamellkrém) töltve, nagyon finom ez is. Betértünk egy cannabiskészítmény-árushoz is, ugyanis itt Kolumbiában gyógyítási célra lehet kapni marihuánát, Nicolas használ is ilyen krémeket, azt mondja izomfájdalmakra nagyon jó. Most mondjuk nem vett, mert nagyon drágának találta – kb. 5000-7000 Ft körül volt egy tubus.
Obleát készítő bácsika
Este Nicolas újból megcsillogtatta a főzőtudományát, hamburgert csináltunk. Az igazat megvallva, a lyoni éveink óta sokat fejlődött (akkor salátából és mikrós kajákból állt a repertoár), és hatalmas lelkesedéssel mozog a konyhában. 

Vacsora után összekészülődtünk, és nekiindultunk a bogotái éjszakának. Nico egyik gyerekkori barátjához mentünk, aki hatalmas egyéniség. Santiago a rendes neve, de mindenki csak „Negro”-nak hívja, gondolom a sötét bőrszíne miatt. Egy nagyon alter („SATAN” feliratú pólóban, láncokkal, fültágítóval felszerelt), teletetovált művész-csávó. A haja egyik oldalt hosszú göndör, másikon egész rövid, nagy barna szemei tele vannak élettel. Külsőre szöges ellentéte Nicolas-nak, de hamar rájöttem, miért szeretik úgy egymást: mindketten nagyon nyitottak a világra, és tökre azt az életszemléletet képviselik, ami hozzám is közel áll: nagyon multikulti, alternatív, szociális lazaság (ha egyáltalán le lehet ezt szavakkal írni). Szóval Negro művész-stúdiójába mentünk, aminek egy kis kertje van, ott szoktak iszogatni (és füvet szívni) a barátaival. Itt beszélgettünk egy darabig, aztán Nicolas egy barátnőjét bevártuk és elmentünk négyen (Nicolas, Negro, Ana és én) egy mozi-kocsmába sörözni. A kommunikáció elég nehezen ment, mert a három kolumbiai majdnem kizárólag csak spanyolul beszélt, emiatt én csak iszonyatos koncentrációval tudtam néha kivenni, hogy miről van szó. 
Szerencsére Negro is nikotin-függő, ezért vele néha kilógtam a kocsma elé, és olyankor elképesztő érdekes dolgokat mesélt a művészetéről, Bogotáról, az utazásairól. A legjobb az volt, mikor kiderült, hogy a lábára van tetoválva magyarul, hogy „öngyilkos vasárnap”, ugyanis az egy kanadai zenész (Venetian Snares) száma. Megmutatta a Rossz csillag alatt született című albumot, én pedig lefordítottam neki a számok címét, amitől rendkívül boldog volt. Az este végén Negro felajánlotta, hogy holnap körbevezet a városban, ha már Nicolas úgyis dolgozik, én pedig nagy örömmel beleegyeztem. Ez a srác az egyik legérdekesebb ember, akivel valaha találkoztam, komolyan.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése